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Whisky Mackmyra Bruks
41.4% vol. 70cl
Whisky de Suéde.
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Mackmyra Bruks 41.4°
Whisky Mackmyra Bruks
41.4% vol. 70cl
Whisky de Suéde.
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Volume | 70 cl |
Degré alcool | 40 % vol. |
Située dans la province du Gästrikland, la distillerie Mackmyra ouvre ses portes en 1999.
Unique à plus d’un titre, Mackmyra est la seule distillerie suédoise à produire du whisky.
Elle utilise une orge d’origine suédoise pour élaborer ses single malts. L’eau provient d’une source souterraine alimentée par les monts Valboåsen. Une partie du stock de whisky repose en fûts de 100 litres.
Mais Mackmyra utilise également des ex-fûts de bourbon de premier remplissage qui une fois remplis sont entreposés à 50 mètres sous terre dans la mine de «Bodäs».
Elle utilise également des fûts de chêne neuf suédois issus d’une forêt située sur l’île de Visingsö, plantée il y a plus de 160 ans afin de pourvoir aux besoins en bois pour les vaisseaux de la marine militaire.
Mackmyra Brucks est un whisky d'une très grande douceur vieillie en ex-fût de bourbon et dominée par des notes gourmandes de bonbon à la poire, de vanille et de guimauve.
Au nez, on retrouve une belle fraicheur mentholée, la bouche est épicée avec des notes plus douces de guimauve. Une finale gourmande de vanille et de poire.
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