Hellyers Road Original 40°

la Whisky Tasmania Distillery Ltd a été créée en 1997 sur l'île de Tasmanie dans le Pacifique, à 250 km au sud de Melbourne.

Le whisky Helliers Road Original se nomme dorénavant « Roaring 40s » est un hommage à l’île de Tasmanie où le vent a l’habitude de souffler à 40 km/h.

Ce single malt est composé d’une orge maltée locale, produite sur l’île de Tasmanie en Australie. Cette nouvelle version du traditionnel “Original“ a vieilli en ex-fût de bourbon et a été embouteillé à 40% sans filtrage à froid.  Marquée par des notes de fruits exotiques (mangue), d'agave et d'épices, et titrant à 40%, c'est la version la plus légère et la plus facile d'accès.

Au nez, ce whisky australien est gourmand, aux notes d’agrumes et de fleurs, la vanille est également présente.
En bouche : l'Hellyers Road est crémeux sur de l'orge maltée. et des noix de coco.
La finale de ce single Malt du Pacifique est douce et longue.