Tormore 16 ans 48°

C’est en 1958 que la distillerie Tormore, a vu le jour, sur les hauteurs du Speyside, au cœur d’une forêt de pins. La distillerie Tormore fut réalisée par l’architecte Sir Albert Richardson et ses bâtiments sont désormais classés.

Tormore 16 ans doit son nom de baptême à « torra mohÒir » qui signifie «la grande colline» en gaélique.

Œil :Le Tormore 16 ans présente une belle robe dorée, légèrement ambrée.

Nez : Le Tormore 16 ans est un single malt riche au nez marqué qui domine sur la douceur, par des notes denses de fruits et de vanille.

Bouche : Le Tormore 16 ans offre au palais l’onctuosité et la douceur caractéristiques de Tormore. La rondeur reste dominante, toujours avec des fruits, poire, abricot bien mûr.

La finale de ce Speyside se tient bien, avec une touche plus sèche, et quelques épices.