Lagavulin 8 ans 48°

Lagavulin fut la première distillerie à produire légalement du whisky sur l'île d'Islay. Située à l'est de Port Ellen d'où provient son orge maltée, la distillerie Lagavulin élabore un single malt tourbé dans la plus pure tradition de cette île. Fumé, marin et finement boisé, le caractère de Lagavulin est devenu un véritable ambassadeur des malts d'Islay !

Après le succès de l'édition limitée du Lagavulin 8 ans pour le 200e anniversaire de la distillerie, Lagavulin a décidé de remettre cette version permanente au sein de la gamme. Avant, ce 8 ans d'âge était une référence. Certes, bien que plus jeune que son grand frère de 16 ans d'âge, il est néanmoins pas moins intéressant et  propose des arômes plus intenses de tourbe grâce à une réduction de 48%.

Au nez, Le Lagavulin 8 ans libère dans un 1er temps des notes de poivre noir et de fumée, puis des zestes d’orange et de citron.
 

En bouche, ce nouvel Islay est léger rond, fumé et chaleureux associé à une fumée de plus en plus présente, qui devient sèche.

La finale de ce Lagavulin est propre, très longue et fumée. Cette expression élégante et remarquable de Lagavulin associe des arômes fumés à un goût puissant.