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Islay (tourbé & iodé)
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Whisky Springbank 18 ans, 46% vol. 70cl Single Malt Ecosse, Campbeltown.
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Port Charlotte Islay Barley 2012 50°
Whisky Port Charlotte Islay Barley
2012
50%vol, 70cl
Islay Single Malt
Ecosse
Livré en étui.
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Fiche technique
| Volume | 70 cl |
| Degré alcool | 46%vol |
En savoir plus
La distillerie Bruchladdich est située sur le bord du Lochindaal sur la route qui mène à Port Charlotte. Elle fut construite en 1881 par les frères Harvey. Leur père William Harvey était alors propriétaire des distilleries de Glasgow, fameuses à l'époque: Dundashill et Yoker.
Pour la première fois, Port Charlotte est dévoilé dans une version distillée exclusivement à partir d'orge d'Islay, issue de six fermes partenaires - Coull, Kynagarry, Island, Rockside, Starchmill, et Sunderland. Distillé en 2008 à Bruichladdich, il s'agit du seul single malt 100% Islay tourbé -40ppm aujourd'hui sur le marché!
Cette version Islay Barley est un véritable hommage que Jim McEwann rend à la mémoire de la distillerie Port Charlotte, disparue en 1923.
Le Port Charlotte Islay Barley 2012 a un nez qui s'ouvre sur les fougères et les jacinthes, puis sur une tourbe chaude et croustillante.
La brise marine - iodée, citronnée - qui se dégage du verre complète les arômes d'orge séchée à la fumée de tourbe.
En bouche, des fruits doux - papaye, goyave - et des notes iodées équilibrent la tourbe. Notes poivrées et citronnées, bois caramélisé sucré.
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