Port Charlotte Scottish Barley 50°

La distillerie Bruchladdich est située sur le bord du Lochindaal sur la route qui mène à Port Charlotte. Elle fut construite en 1881 par les frères Harvey. Leur père William Harvey était alors propriétaire des distilleries de Glasgow, fameuses à l'époque: Dundashill et Yoker.

Cette cuvée ‘multi-vintage’ Port Charlotte Scottish Barley a été créée par Jim McEwan pour démontrer l’élégance et la finesse de ce distillat fortement tourbé. Malgré ses 40ppm, il s’agit d’un whisky sophistiqué, sans le côté ‘médicinal’ que l’on associe souvent avec les whiskies tourbés de l’ouest de l’Ecosse.

Très riche en bouche, avec beaucoup de caractère. Une complexité unique en single malt tourbé, alliée à une finesse offerte par la distillation très lente dans les alambics particuliers de la distillerie. La douceur de l’orge maltée fumée, contraste à merveille avec la fraîcheur marine de ce Port Charlotte. Cendré, notes épicées (thé de Ceylan).