Bushmills Black Bush 40°

Créée en 1608, Bushmills est la plus ancienne distillerie au monde.

En Irlande,  le whisky se nomme whiskey, et possède quelques caractéristiques bien spécifique : le plus souvent non tourbé, et distillé 3 fois, le whiskey irlandais est  léger et fruité.

Le Bushmills Black Bush est un  blend haut de gamme contenant plus de 80% de single malt Bushmills âgé de 8 à 10 ans (vieilli majoritaire en fûts de chêne espagnol ayant contenu du Xérès Oloroso). Un whiskey très Irish au rapport qualité / prix exceptionnel.

Noté 9/10 par Whisky Magazine.

Selon le spécialiste Michael Jackson : "un de mes whiskies préférés !"

Au nez, cet irlandais est frais, très parfumé, boisé (chêne, vanille) et fruité (fruits rouges, fruits secs, Sherry).

En bouche, Le Busmills Black Bush est gorgé de saveurs. gourmand, gras (caramel au beurre) et fruté (raisin secs)

La finale est longue et sèche, sur les épices.