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Whisky Abasolo
Alma de la Tierra
43 % vol 70 cl.
Mexique
6 Produits en stock
Fiche technique
| Volume | 70 cl |
En savoir plus
Abasolo est la première distillerie au Mexique concue exclusivement pour la production de whisky de grain. Située à 2400 mètres d’altitude, elle est une des plus hautes distilleries au monde.
Ce whisky est issu d’un processus appelé Nixtamalisation qui consiste à tremper et cuire les grains de maïs dans une solution alcaline habituellement de l’eau de chaux, qui va fragiliser la coque externe transparente
Cette technique va lui apporter des notes de maïs grillé, de miel, de vanille avec une finale ronde et douce
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