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Miyagikyo non age 43°
Whisky japonais Miyagikyo...
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Miyagikyo non age 43°
Whisky japonais Miyagikyo non age
43 % vol. 50cl
Maison Nikka.
Single Malt
Japon.
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Fiche technique
| Volume | 50 cl |
| Degré alcool | 43% vol. |
En savoir plus
Le groupe de whisky japonais NIKKA possède 2 distilleries :
- Yoichi, créée en 1934 sur l'ile d'Hokkaido
- Miyagikyo, créée en 1969
La distillerie Miyagikyo produit le malt le plus fin et le moins tourbé.
La distillerie Miyagikyou est située au nord de l'île d'Honshu. Son whisky, qui s'est aussi appelé Sendai pour l'exportation, n'a rien à envier aux singles malts du Speyside!
- Couleur : vieil or.
- Nez : fin et riche à la fois. Très floral (jacinthe, jonquille), Ce whisky japonais évolue sur le tabac blond. Puis place aux épices douces (safran, badiane), au cuir et à la cire d’abeille. Pointe de sel. Agrumes confits. Bel équilibre entre les sucres et les amers.
- Bouche :la bouche de ce Miyagikyo est ferme et onctueuse. la poudre de cacao, les amandes et la noix de cajou dominent dans un premier temps. Poivrée et minérale (schiste, ardoise), elle se développe sur des notes de racines, d’encens et de fruits mûrs (mirabelle, prune, poire).
- Finale : Pour ce Single malt japonais la finale est longue, sereine. l’herbe sèche et le tournesol font place aux fruits exotiques (mangue), à la gentiane et aux fleurs capiteuses (tubéreuse). elle passe également de la noix fraîche à la noix grillée.
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