En 1869, Ernest et Maurice Lasserre, deux frères bordelais, décident de créer leur marque de rhum « MOKO ».
Importés de Martinique et Jamaïque, les rhums MOKO sont sélectionnés par les deux frères dans un souci de qualité et tradition. Parallèlement, ils perfectionnent les techniques de distillation et de vieillissement afin de se différencier des rhums proposés à cette époque. Ces rhums connaissent rapidement un grand succès, collectionnant les médailles mais les années 60 verront la fin de la production et de la distribution.
Pour le plus grand bonheur des amateurs, 2017 est le témoin de la renaissance de MOKO RUM.
Fort de son expérience en vins et spiritueux, Philippe Peyrat assisté de ses enfants Clémence et Edouard arrière arrière petits-enfants d’Ernest Lasserre, ont décidé de relancer la production, remettant au goût du jour les méthodes utilisées par leurs aïeux dans l’univers du rhum.