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Whisky de Wambrechies, 8 ans
Single Malt
40% vol. 70cl
Whisky du Nord Pas de Calais
France
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Wambrechies Single Malt 8 ans 40°
Whisky de Wambrechies, 8 ans
Single Malt
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Whisky du Nord Pas de Calais
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Volume | 70 cl |
Degré alcool | 40 % vol. |
La distillerie de Wambrechies, située à côté de Lille dans le Nord, a été fondée en 1817.
Cette distillerie produit selon une méthode ancestrale, un alcool de grains (seigle et orge maltée) de qualité et réputé qui a pris le nom de la commune. C'est aussi l'une des rares distilleries de genièvre d'Europe.
Aujourd'hui, cette distillerie célèbre pour son genièvre propose (entre autre) un whisky pur malt obtenu par la distillation d'un moût d'orge maltée, fermenté sous l'action de la levure et vieilli pendant 8 ans en fûts de bois.
Le nez du whisky des ch'tis est assez alcoolisé avant de laisser apparaître le malt.
En bouche, l’attaque est chaude pour le palais avant de fondre dans une douce note herbacée.
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